我的家鄉——松江，自古以來就以美麗富饒、物產豐富而聞名全國。我愛家鄉的水蜜桃、草莓……然而，我最喜歡的還是家鄉的水紅菱。
4月，春雨綿綿之時，人們便把菱種撒播在河裡。大約過了半個月，綠油油的、棱形的小綠葉便浮出水面，一大片一大片的，遠遠望去，就像一大片綠地。葉下長長的細細的根在水中蠕動。到了7月，下了一陣雨，雨後，小菱便奇迹般地出現了。這時的菱只有大豆那麼小，可4隻角已齊了。以後，菱長起來就比較快了，一月比一月大得多，到了九、十月份就可以摘了。
摘菱，我們小孩子可搶先一步。跳上小船，來到菱池中，用竹棍挑起一片片葉子，一隻只又大又紅的菱便展現眼前了。我順手一摘，扔掉葉子，迫不及待地剝掉紅紅的殼，就露出了銀元寶似的菱肉，叫人看了垂涎三尺。我把菱肉放在嘴裡，嚼了一口，一股甜滋滋的甘露順着喉嚨流進心田，頓時感到胸口一絲清涼，十分舒服。再嚼幾下，甜津津汁水就滿口都是，吃了一隻，還想吃第二隻，越吃越愛吃。直吃得肚子飽飽的，最後還摘了一籃菱回家。
奶奶可是別出心裁——燒菱吃。把菱洗凈後放在鍋里，再放點水，燒熟后的菱又香又脆，這味道就更美了。
瞧，現在菱種已落下去了，再過幾個月，那惹人喜愛的紅菱又要上市了。到了那時，遠方的朋友可不要錯過好機會，一定要來嘗嘗我們家鄉的水紅菱。
【簡評】
本文的成功之處在於內容真，感情真。小作者先簡單交代了水紅菱，從撒種、長葉到結果的生長過程，接着便集中筆墨，用一系列動作以及富有生活情趣和詩意的描寫，生動地表現人們採摘和品嘗水紅菱的動人情景，把孩子們的天真純樸和喜愛水紅菱的感情刻畫得逼真而傳神。