夏天的天氣真熱呀！尤其是這幾天更是高溫。本來打算燒烤的但是由於天氣太熱，只好打消了念頭，取消了計劃。
今天起床后，外面有點陰天，我心想這樣的天氣最適合燒烤了，於是小舅舅開始去市場買燒烤用的材料。有牛肉、雞翅、雞頭、雞胗、香腸、孜然、辣醬……真多呀！姥姥、媽媽、小舅媽在屋子裡把它們切好並一點一點串起來，一切準備工作就緒，就等晚上烤了。
天公不作美，下午天漸漸下起雨來了而且越下越大，到了晚上雨還沒停，怎麼辦？猶豫了一會兒，還是決定按計劃行動。小舅舅在門前支了一個塑料布，然後把爐子、桌、椅和燒烤用的食物等全部擺好，等火生起來的時候我和小舅舅開始烤了。我先把雞胗放在爐子上，在上面刷點油，雞胗不容易熟，要耐心等待，等雞胗快熟的時候往上面刷點辣醬就OK了。終於烤熟了，我嘗了嘗我自己烤的雞胗，啊！太香了，我美滋滋地吃着，因為那裡有我的汗水和心意。我又吃了一個小舅舅烤的雞胗，太淡了，感覺不太好吃，呵呵。
我們圍坐在桌子旁吃着自己的勞動成果心情特別好。看着媽媽對我的勞動成果讚不絕口，我特有成就感，心裡特高興。我永遠也不會忘記，它是我童年記憶中一個美好的回憶。
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