我想大家都吃過海苔，也見過海苔吧！可是你們知道鮮美的海苔是從哪裡來的嗎？其實，在我的家鄉三門，海苔是一種最平常不過的植物了，每到開春，海邊灘涂上到處都是綠油油的海苔。
大年初三，陽光明媚，萬里無雲——一個難得的好天氣。按照習俗，今天是爸爸媽媽去外婆家拜歲的日子。我穿着一新，懷着新年的喜悅，隨着爸爸媽媽驅車來到了外婆家。
“西邊海灘有海苔，我們趁着今天好天氣去撈海苔如何？”外婆提議。“好呀，好呀！”我一聽去撈海苔，立即興奮起來，我雖吃過海苔，卻還沒見過長在海灘上的海苔呢！這次一定要親自撈一把海苔。
坐上爸爸的車，一路顛簸，拐過幾條山路，山體依然碧綠如春，路邊的茅草卻尚未褪去一冬的衰敗，路兩旁都是忙碌的農民在播種，真是“一年之計在於春”呀！右側成片的海灘和養殖塘，在陽光下發出耀眼的光。
到了到了！
那是一片深藏在山後面的開闊海灘，被一條人工堤壩隔開，外海是養殖塘，成片成片的青蟹養殖塘連成一片。這些養殖塘，就是漁民的聚寶盆呀，給他們帶來了數不清的財富。靠近土路邊的就是撈海苔的淺海灘了。渾濁的海水，枯萎的蘆葦，裸露的黑色灘涂淤泥，卻讓人不怎麼喜歡。可就在這塊的黑色灘涂上，覆蓋著大片大片蔥綠的“薄膜”，遠遠望去就像一塊碩大的地毯——這就是今天我們要撈的海苔。我真不敢相信這些就是我最喜歡吃的海苔，不由得疑惑地問爸爸：“這些是海苔能吃嗎？”
“你可別小瞧這些不起眼的海苔。”爸爸解釋道：“雖然沒有像紫菜被人工圈養在網箱里，也沒有像海帶那樣精心養殖，可是海苔繁殖能力極強，營養豐富，所含的藻朊酸還可以清除人體內帶毒性的金屬，而且海苔人工不易養殖，更是一種純天然綠色食品，這是紫菜海帶不能比的。”
海苔的優點還真多呢！我點點頭，換上雨靴，戴上手套，便迫不及待地要下海。卻被爸爸制止了：“海灘全是淤泥，你這樣下去會陷進去的！”
無奈，我只得蹲在岸邊望洋興嘆。
“每年春節后是海苔生長最旺盛的時候，也是撈海苔的最佳時機。”爸爸說道，“海苔的上部分最鮮嫩，不要連根拔起。”
我撿了一根廢棄的竹竿，爸爸給我做了撈海苔的示範：“將竹竿放到海苔上，轉動竹竿，這樣海苔就會纏住竹竿了。”我學着爸爸的樣子如法炮製。果然，海苔撈起來又多又方便，拎起來的時候就像一面綠色的旗子，在海風中飄揚！我試着用手摸了摸海苔，軟軟的，滑滑的，很舒服。
不到半個時辰，我就撈了一大堆了。嘿嘿！沒想到今天第一次撈海苔就有這麼大的收穫，簡直太開心了！太有成就感了！而這時，只見外婆在海水中，彎着腰，左手扶着塑料桶，右手不停地撈，每挪動一步都很吃力。將海苔在海水裡左右清洗后，放進塑料桶里，不大一會功夫，外婆已經撈了滿滿的一桶，正費力地從海里往岸邊走。外婆雖然穿着水褲，帶着水袖，衣服還是濕透了——海苔好吃撈起來也辛苦呀！
比起外婆來，我撈的海苔就純粹是休閑的戶外活動了。為了能多撈一些，我換了一根粗點的竹竿，這樣就會纏多點。我拿着竹竿就像龍捲風一樣在海中卷，撈起來的海苔比開始的時候多多了！我得意極了，不一會功夫，岸邊堆起來的海苔像座小山了！
不知不覺到了漲潮的時候，我們把海苔收集在一起，足足裝了兩大桶和兩袋塑料袋！
接下去就是洗海苔了。洗海苔也有講究哦！首先，要把海苔泡在水池裡，用手輕輕地把海苔一縷一縷分開，不能用力搓，也不能泡太久，除去雜質和海泥，洗乾淨后一點點撈出來，堆放在竹席上瀝掉一部分水，就可以拿去曬了。
不過，在當地有這樣一句話：“天氣不好時的海苔是一分不值。”說的就是撈海苔要趁好天氣，如果遇到下雨海苔沒法曬，只能眼睜睜看着它們發霉，不過今天的天氣絕對不用擔心。
外婆說，今天太陽好，不出兩個小時，海苔就會幹，到時候就可以吃到野生綠色無公害的海苔了。我們把洗好的海苔掛在繩子上，一排排的鮮嫩的海苔在陽光下煞是好看，還引來了一群攝影的叔叔，說這是難得的攝影題材，保證能拍出好照片！
果不其然，兩個小時后，原來密密麻麻的海苔變成了一絲絲了，一股股濃郁的海苔香味直撲我的鼻孔，立即勾起了我的味蕾，那香味絕對不是“波力”海苔能媲美的！我撕了一縷，放在嘴裡，淡淡的清香，帶着海的鹹味，味道好極了！
撈海苔，洗海苔，曬海苔，吃海苔，不僅讓我認識了海苔，還讓我真正知道了撈海苔那份艱辛，以及吃海苔所帶來的那份收穫的喜悅！
浙江台州三門縣海游鎮中心小學六年級:張習