今天姐姐下班回家，我就給姐姐說我要做自己最拿手的皮蛋瘦肉粥，姐姐聽了非常開心，她說還沒有見識過你的手藝怎麼樣呢，我聽了嘿嘿一笑。
接下來我開始準備食材了，首先我到超市買了一個雞架，但是當我買松花蛋的時候，卻怎麼也沒有找到，最後問了一下售貨員才知道，這裡沒有松花蛋，沒有辦法，我只好買了幾個變蛋湊合著用用，回家的路上我又買了一把香蔥，最後開開心心的回家了。
我把雞架放到鍋里開始煮了起來，然後就準備其他東西，我把變蛋放進鍋里蒸一下，誰知沒過一會就聽到啪啪的兩聲，我打開鍋一看原來變蛋裂了，果真沒有松花蛋好用，最主要的東西都準備好了，就等湯好了。
坐在那我看着鍋，防止水溢出來，突然我想我還沒有買米，這麼最重要的東西竟然忘了，我來不及多想，又騎上電動車飛快的跑到超市裡，趕緊買了幾斤米回來了，哎，幸好沒有耽誤做到，真是的，我怎麼那麼粗心。看來以後得改改了。