刀削麵是我們江山最有名的是最好吃的。跨進那鑲着合金邊框的玻璃門裡，不必你喊，伴着拉椅子的“嘎雜”聲，櫥窗里便會傳來老闆娘...
今天，我在保定一家飯館里，吃了一回炒刀削麵。炒刀削麵盛在大盤子里，白色的麵條上面有綠、紅、橙、白、黑等不同顏色的...
山西是麵食之鄉，麵食種類繁多，其中以刀削麵最為有名，可謂“麵食之王”，它有內虛外筋、柔軟光滑、易於消化等特點，與北京的打...
刀削麵人流如潮的大街上，熱鬧非凡的小巷裡，都會看到那熟悉的招牌“山西刀削麵”。跨進那鑲着合金邊框的玻璃門裡，不必你喊，伴...
刀削麵我非常愛吃刀削麵，不管怎麼吃都吃不膩。因為這個緣故，媽媽總叫我“刀削麵兒。”有一次，我和媽媽合作，做了一碗刀削麵，...
每個地方都有自己家鄉獨特的美食，在我的家鄉，當數刀削麵最為出名。刀削麵雖然做法簡單，但做出來的味道卻令人回味無窮。他...
星期六的上午，太陽似乎還沒有睡夠，懶洋洋地躲在雲床上不肯出來，不一會，漫天的烏雲便遮住了太陽。沒過多久，雷公不知被什麼激...
“一葉落鍋一葉飄，一葉離面又出刀，銀魚落水翻白浪，柳葉乘風下樹梢。”大家猜猜是什麼？對，它就是令人“口水直流三千尺”的刀...
普天之下，總不乏奇人異事.在我們身邊就有這類人存在，那一天我見到拉一個身壞絕技的刀削麵師傅。那一天，我路過一家拉麵館，拉...
刀削麵是我的家鄉的美食，來到我們大同市，刀削麵是你必吃的佳肴之一。刀削麵關鍵在於削麵，刀工是最能體現刀削麵的妙處，刀削麵...