天下的美食多又多，各種各樣的美食讓人們垂涎欲滴。不知什麼時候，我們一家三口也颳起了美食風，今天，媽媽就燒了一盤珍珠丸子，這珍珠丸子是怎麼樣的呢？還得從頭說起。
今天早上，我在看書，媽媽忽然走過來，神秘兮兮告訴我：“齊齊，今天中午我要燒一道美食呢！你從來沒吃到過，很好吃的！”我可是很喜歡吃美食的，聽媽媽這一說，我丈二和尚摸不着頭腦，“什麼美食哩？”“你中午就知道啦！”媽媽笑着，揚長而去。我更一頭霧水，什麼美食這樣遮遮掩掩，肯定很好吃！於是，我趕緊跑出書房，看書的興緻早拋到九霄雲外去了，來到電腦前，看見上面寫着“珍珠丸子”，看電腦上珍珠丸子的樣，我早已口水直流三千尺，趕緊跑去叫媽媽，說：“現在開始燒吧！”“好呀！”媽媽回答。
於是，媽媽準備好了材料，先把糯米先用水淘洗乾淨，浸泡在水裡，再把瘦肉剁成肉泥，媽媽說，剁這麼多肉，還是要有點功夫的，好一會才剁好，放在碗里；然後把大蒜子也切成沫，放在一邊備用，再在肉泥上打個蛋，加點鹽、水、老酒、白鬍椒粉，把蒜末也放進去，一切放好后，媽媽用筷子使勁攪拌，攪成一體了，便放在一旁靜置一會。我在一旁看，像在看電影似的；早聞到了香味兒，一個勁地咽口水，才知道“珍珠丸子”的濃香，真是“不聞不相識”呀！靜置一會兒后，媽媽便把攪好的肉一個個搓成球，一個個裹上一層糯米，白白圓圓的，很是可愛。媽媽把做好的生“珍珠丸子”放進盤裡，進鍋蒸了一會，哈哈，香噴噴的珍珠丸子做好了！
媽媽做的美食真好吃呀！下次還會燒什麼呢？
五年級:過思齊