我和妹妹來到廚房，看見奶奶正在打雞蛋，姑姑正在和麵粉，我的好奇心使我不得不問個明白，於是我便問“奶奶，你們要弄什麼東西呀？”奶奶回答說：“我們要炸酥肉。”我這才明白為什麼要用雞蛋和麵粉了，用雞蛋是為了讓酥肉的顏色變成黃色，用麵粉是為了讓酥肉變得更有嚼勁。
到了午夜十二點，大人們把早已準備好的煙花點燃了，美麗的煙花飛上了天空，飛上去、落下來，飛上去、落下來......煙花先是一團上去，然後綻放出她美麗的笑容，再繁星點點的落下來，我不由得讚歎：“多美的煙花呀！”美麗的煙花有很多顏色，有紅色、綠色、紫色、紫紅色、紅綠色......所有的人們看到這一景象，應該都會和我一樣讚歎她那婀娜的身姿吧！
放完了煙花，我們幾個小朋友還放一種叫銀色噴泉的炮，她噴出的是銀色的像星星一樣的小點，當她噴到最高潮的時候，會有一種水流的聲音，所以她叫銀色噴泉。
我愛這個除夕之夜，更愛這夜裡的煙花！