端午節主題徵文(一):粽子的天地“端午”
“好香啊,好香啊!”我講着夢話。“好了,好了,別香不香的了,快起床!”“粽子,粽子”“快起來,不然別回老家啦!”“啊哦,又是一場暴風雨!”我默默的說。我穿好衣服,刷好牙,便去吃早飯了。一上桌,就看到家裡端午味特別的濃。家裡處處掛着艾草、菖蒲……我們已經整裝待發了。媽媽開着車,帶我回老家過端午節!
回到老家,剛好爺爺要去打粽葉,我特別興奮,便一起去了!來到湖邊,只見粽葉全都立在湖中央,我想:在湖中央怎麼打啊?爺爺似乎看穿了我的心思,他便說:“孫子,你看這個竹竿是不是很長啊?只要用這個竹竿壓住粽葉最高的地方,粽葉就會倒向我們這邊,然後用鐮刀一割,粽葉就到手了!”只見爺爺很麻利的一會就割了很多粽葉,我們提着戰利品,開心的回家了!
回到家,我們把粽葉浸泡在水裡,洗安靜以後,用開水燙了一遍,爺爺說,這樣處理過的粽葉很有韌性,包出來的粽子也更好吃!然後,我們又去準備了糯米,洗乾淨的糯米要稍微晾乾一點才好包粽子,因為這樣的糯米不容易沾手!所有的準備工作做好以後,我們就準備開始包粽子了。我就像詩句“也傍桑陰學種瓜”里的孩子一樣在旁邊學着。米一而再,再而三地從粽葉里掉出來……我終於把粽子包好了。媽媽突然說了一句:“今天有一個粽子里我包了一塊錢硬幣,看誰能吃到!”我的鬼點子又出來了,我偷偷在我自己包的粽子里也包了一個一元的硬幣!
開吃了,我在鍋里一下就找到了我自己包的粽子,因為他長的沒有其他粽子那麼標誌!哈哈,我第一個吃到了一塊錢,這是我最快樂的端午節!
端午節主題徵文(二):端午節
人們都知道每年農曆五月初五是我國傳統的節日——端午節。端午節還有許多別名,比如:端陽、端午、端節等。
端午節的背後還有一個驚天動地的故事。相傳戰國時期,楚國有一位偉大的愛國詩人——屈原。他十分受人民的愛戴,在二十四歲時就被任為宰相。後來被奸人陷害,光明正大、公正無私的屈原十分憤怒,就寫下了一部偉大的著作。回國沒多久,又被長期流放到沅湘一帶。他雖然被放逐,但一顆心仍然眷戀故國。他經常在江邊徘徊。一天,他向老漁夫表示了自己不肯同流合污的志向,他說:“正直的人誰又能讓自己高潔的品格蒙世俗的污辱呢?我寧願投入長流的江水,把自己埋葬在魚肚裡。怎麼能讓清白的顏色受到世間的污穢的沾染呢?”於是就在農曆五月初五這天,他抱着石頭投河自盡了。後來人們為了紀念他,把這天定為端午節,一直流傳到現在。
端午節有許多習俗。如:吃粽子、賽龍舟、插艾草、吃鴨蛋……最隆重的活動要數賽龍舟了。每年,全國許多大大小小的鄉鎮都要舉行划龍舟比賽。今年,我在奶奶家也榮幸地參加了划龍舟比賽。中午十二時比賽開始。我們穿上黃隊發的運動衣,便上船了,依次坐好位置。這條船的前面是一個龍頭。這隻龍雄赳赳、氣昂昂,兩眼注視前方,神氣十足。龍尾又翹得十分高,它給人一種積極向上、勇往直前的感覺!這時,鑼聲一響,兩隊就劃開了。我們一隊鼓手是爸爸。鼓聲由弱變強,由慢變快,催人前進。我們黃隊的叔叔阿姨們十分精明,採用了先慢后快的划船方式。這不,白隊比我們領先兩米遠,我們這一隊仍然在沉着穩定地划著。這時只聽鼓聲越來越急,我們隨着鼓聲同心協力,快到終點時,我們超過了白隊。大家還一邊喊着口號:“一二、一二、一二……”鼓聲越來越響,划船的速度也越來越快。很快,我們就超過了白隊,只見他們個個滿頭大汗,累得氣喘吁吁。站在河兩岸的鄉親們頓時由為白隊加油,立刻換為我們黃隊加油。經過半小時的比賽,我們比白隊先到達了終點。勝利的喜悅佔據在每個人心中。有的歡呼,有的擁抱 ,有的捧腹大笑,還有的甚至跳了起來……至於我,我比任何人都要激動。因為這是我第一次划龍舟,這次的勝利有我的一份,並且隊里派我作代表,上台領獎盃以及做演講。這一次比賽,我十分難忘!
熱鬧的賽龍舟結束了,大家休息了一會兒,村裡的領導們又立刻舉辦了“為紀念屈原詩朗誦比賽”。鄉村們爭先恐後地上台演講。我也報了名。我飽含深情地朗誦着張耒寫的《和端午》:
競渡深悲千載冤,忠魂一去拒能還。
國亡身殞今何有,只留離騷在世間。
以及《已酉端午》、《五月五日》、《午日觀競渡》這四首懷念屈原的詩。
到了傍晚,家家又包起了好看又好吃的大粽子。我們在路上摘了一些又大又綠的箬葉回家,又把紅豆,臘肉和米等材料準備好。接着,我們一家人就舉行了包粽子比賽。規則是,在一定的時間內包粽子。要求包得又快又好看。比賽開始了,只見奶奶不慌不忙地包着粽子。不一會兒,一隻小巧玲瓏的粽子就誕生了。而我和爸爸媽媽卻手忙腳亂,不知如何是好。一下子這裡包好了,那裡又漏米了,就這樣重複着。時間到了,我一個都沒包好,媽媽包了兩個,爸爸包了四個,但粽子的樣子卻十分難看,而奶奶卻包了二十幾個。並且每個都是那麼惹人喜愛,大小一致。包粽子比賽結果出來了,奶奶是冠軍。她高興地臉上笑開了花,接着,就由我為勝利者頒獎——100元獎金。粽子包完后,我們便把它們蒸好,就狼吞虎咽地吃了起來。這時,家家戶戶都坐在家裡品嘗着端午節的食品,有粽子、包子、麵條、雞蛋、鴨蛋……吃的食品非常豐盛。大家開心極了!
端午節是我國十分隆重的傳統節日,它有許多習俗。它表達人們對愛國詩人屈原的懷念,又表達了人類與大自然美好相處。我們要讓這個具有一定意義的端午節一直延續着,永遠不消失!
端午節主題徵文(三):粽子情深
“五月五,是端陽。門插艾,香滿堂。吃粽子,灑白糖。龍舟下水喜洋洋。”粽葉飄香,端午節吃粽子,是最具節日氣氛的傳統習俗。
我們家包的粽子,極有講究。先說粽葉,媽媽總是不辭親苦地爬進深山,採摘山上天生青翠繁茂的箬葉,半潤肥大,香味清純且濃郁,它是包粽子最正宗的極品了,包裹的粽子帶着山野飴人的撲鼻清香。再說包法:將糯米洗凈,泡三四個小時;新鮮粽葉、粽繩用溫水浸泡、洗凈、瀝干;根據需要加入各種配料,可包成單純的紅豆粽子、綠豆粽子、紅棗粽子、板栗粽子、火腿粽子……也可包成有碎蘿蔔乾、香菇丁、栗子、鹹蛋黃、肉等配方的葷或素的八寶粽子。媽媽說包、煮粽子的人一定要性情溫和,不能急躁,否則包不出好吃的粽子。是啊,只有像媽媽那樣,做活總是細緻、從容,將粽葉兩片重疊,捲成尖筒狀,放入兩大匙糯米等,用筷子將其細細搗壓。媽媽特彆強調米鬆了,進水失粘,不好吃。媽媽再把粽子包成四角狀,捆緊。做好後放入鍋中,冷水蓋過粽子,用中火煮兩小時。這兩小時是最讓我們孩子“煎熬”的時刻,隨着四溢的香味越來越濃,我們嘴巴喳吧喳吧的次數也越來越多。待粽子煮熟后,一個個呈青黃狀,一種濃郁悠久的美味蕩氣迴腸。
最令我難忘的是今年的端午節。今年,媽媽得了嚴重的脊椎病,已經害病大半年,都不能幹什麼活了,只能在家卧床靜養。我們都以為不能吃到媽媽親手包的粽子了。沒想到在過節的前兩天,媽媽就背着我們去了一趟農貿市場,在那精挑細選了很久,買了一疊箬葉回來。可憐的媽媽走這一段路就已累得氣喘吁吁。走到家裡時,幾乎一步一挨,嘴裡還喃喃地念道:“這箬葉也不好,沒有我自己上山採的好。”我們都勸媽媽不要包了,要吃就買幾個吃吧,媽媽搖了搖頭說:“沒什麼,包幾個粽子算啥呀!”第二天一早,媽媽就一瘸一拐地忙活開了。洗粽葉,淘糯米……豆大的汗珠掛在了她的額頭上。我們知道,那不是天氣熱的緣故,那是媽媽病着。我們都心疼媽媽,但又知道媽媽那犟脾氣,只好想方設法地在一旁幫助她。由於年紀小,其實也沒幫上什麼忙。媽媽咬牙包了整整一百個粽子,待到粽子快煮好時,媽媽實在撐不住了,已躺在床上休息了,可口裡還一直囑咐:“給鄰居們送些去,平時沒少麻煩人家。”我們按照媽媽一貫的做法,有好東西一定要與鄰居分享,自家留了三十個,其餘的都分送給鄰居了。
這一次的粽子,雖然沒有以往的好看、好吃,但是我認為這是平生吃到的最美味的粽子。因為這是媽媽用心做出來的,也是我用心品嘗出來的。